神海苔~神恵内産天然岩海苔~店頭販売

2018年2月5日より神海苔(神恵内産天然岩海苔)の店頭販売を開始いたします。

※お取り寄せや送り等の販売は致しません。遠方から来られる場合は一度在庫状況の確認の電話を頂ければと思います。

一袋・・・11㎝×12㎝×8枚入り  1000円での販売   ※今シーズンは100パックの販売予定・・・売り切れ次第終了。

神海苔写真

絶対的希少価値の幻のしなもの

北海道日本海沿岸の厳冬期に岩盤に生える天然岩海苔

その採取許可を取得し、採取から加工・販売を始めました。

取ってきた岩海苔はまず手作業で石や不純物を取り除きます。

そして切り株の上で細かく細断し、水で丁寧に洗い

手編みのすだれの上に海苔を打っていきます。

それを乾燥させ、さらに小石や不純物を取り除き完成です。

とてつもない時間と労力と手間暇をかけて作っています。

けっして大量生産のできない価値のある商品だと自負しております。